Бозбаш азербайджанский рецепт
Азербайджанская кюфта-бозбаш
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бозбаш по-азербайджански Обновлен : Dashuta. Количество порций 5. Для начала мы замачиваем нут на ночь в холодной воде.
Бозбаш имеет несколько разновидностей — как региональных ереванский, эчмиадзинский, сисианский, шушинский старый и шушинский новый , так и для разных времен года летний и зимний. Эти разновидности отличаются по составу так называемых дополнительных овощей и фруктов, в то время как количество мяса и жидкости воды , основные овощи и набор пряных трав во всех случаях остаются неизменными. Все виды бозбаша готовят по одной и той же технологии. Это дает возможность представить общий, единый рецепт приготовления бозбаша. Ну, а остальное, как говорится, дело вашего вкуса.
- Приспособления
- Пароль будет отправлен вам на e-mail. Автор рецепта: Денис.
- Кюфта бозбаш - традиционное блюдо азербайджанской кухни. Сытное, с густым бульоном.
- Любое блюдо. Любая кухня.
Выглядит превосходно,особенно когда представляешь это блюдо на костре,но у меня оно ассоциируется как тушёный картофель с мясом в овощной заправке,но всё равно приготовлю,но на плите. Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бозбаш азербайджанский Отзывы 4. Приготовил : Юлия Мальченко. Назначение: На обед.
